Тест-системы и стандарты
Сделано в России

Эврика! Эврика!

Главная  Каталог  Реактивы и растворы  Экстракция глютена  Раствор рыбного желатина  Рыбный желатин, раствор Эврика R0404-125 для экстракции глютена по МУК 4.1.2880-11, 125 мл

Рыбный желатин, раствор Эврика R0404-125 для экстракции глютена по МУК 4.1.2880-11, 125 мл

Товар поставляется под заказ
 
 

Версия для печати

Рыбный желатин, раствор Эврика R0404-125 для экстракции глютена по МУК 4.1.2880-11, 125 мл

Артикул 55021

4283 р.
+
  • Описание

Раствор рыбного желатина Эврика по МУК 4.1.2880-11 "Методы определения глютена в продовольственном сырье и пищевых продуктах" используется в качестве вспомогательного вещества для исследования на остатки глютена продуктов питания, в том числе содержащих танины (таннины, tannin) и полифенолы.

125 мл

Таннины ("дубильные вещества") и полифенолы(антиоксиданты) содержатся в какао, шоколаде, чае, кофе, в бобовых и орехах, красных фруктах и ягодах, специях, чечевице, цитрусовых, семенах кунжута, льна, подсолнечника, копченостях, гуаране, прополисе.

Танин также используется как стабилизатор, эмульгатор, краситель (E181)

Продукция

Найти по аналиту

Назад